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可口的美食 

可口的美食

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体会与阿提哈德度过的每一个时刻。

屡获殊荣的大厨精心烹制来自全球的美味,包括欧式、亚洲、中东等多种风味,选用最优质的原料制作经典美食*。 

我们提供种类繁多的国际风味美食,满足不同的口味和就餐喜好,同时保持当地菜式的正宗风味。无论您前往何方,家乡风味总是相伴左右。 

我们还提供各种特餐,满足宗教、文化、医疗/营养用餐需求。另外,我们还专为儿童和婴儿准备了各种餐点。请在订票时或出发前24小时告知我们您的特殊需求,我们非常乐意为您提供可口的餐点。** 

* 阿提哈德航空公司机上提供的所有餐点均按照严格的伊斯兰教规定烹饪,不含有任何猪肉或酒精。
** 在某些航班上,由于飞行时间较短,可能无法提供特餐。

请注意:
• 机上不提供鱼子酱、牡蛎、蜗牛和青蛙腿。
• 明珠商务舱/珊瑚经济舱提供的海鲜餐食(SFML)仅限于本地鱼类、虾类。
• 请务必至少在出发前24小时预订各类餐点,犹太餐(KSML)则需提前72小时预订。
• 出发前8-24小时内预订的餐点将按照预订状态处理。

宗教需求特餐
医疗/营养需求特餐
婴幼儿特餐
特殊时刻
餐点描述

宗教需求特餐

 餐点代码
 定义
 VGML  素食餐
 HNML  印度餐
 KSML  犹太餐
 MOML  穆斯林餐**
 JNML  耆那教餐

** 阿提哈德航空公司航班上所有餐点均适合穆斯林人士,因此穆斯林餐(MOML)不必特别预订。

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医疗/营养需求特餐
由于医疗/营养需求由医生处方的餐点可作为特餐预订。

 餐点代码
 定义
 AVML  亚洲素食
 BLML  流食
 DBML  糖尿病患者餐
 FPML  水果拼盘餐
 GFML  无麸质餐食
 HFML  高纤维餐食
 LCML  低卡路里餐食
 LFML  低脂肪/胆固醇餐食
 LPML  低蛋白餐食
 LSML  低钠餐食
 NLML  无乳糖餐食
 ORML  东方餐点
 PRML  低普林餐食
 RVML  生菜餐食
 SFML  海鲜餐食
 VLML  西方式奶蛋素食餐

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婴幼儿特餐

 餐点代码  定义
 CHML  儿童餐
 BBML  婴儿餐

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特殊时刻

 餐点代码  定义
 SPML  蛋糕
 无花生餐点
 无坚果餐点
 耆那教餐 

香槟
如果需要在阿提哈德航班上庆祝生日、蜜月、纪念日等特殊时刻,我们可提供香槟。

蛋糕
订票时可同时预订生日、纪念日和其他特殊时刻的蛋糕。

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餐点描述

MOML - 穆斯林餐
包含清真肉类、海鲜和蔬菜。穆斯林餐严格按照穆斯林烹饪方法准备,不含任何猪肉或酒类。阿提哈德航空公司航班上所有餐点均适合穆斯林人士。但是,如果行程中需要转机,请预订穆斯林餐(MOML)。

AVML – 亚洲素食餐
包含各类蔬菜、新鲜水果和牛奶制品,一般按照亚洲次大陆口味烹制,即为微辣或中辣口味。通常适合来自亚洲次大陆地区的贵宾。不含有任何种类的肉类、鱼类或蛋类,不是印度餐食。

HNML – 印度餐食(非素食)
包含肉类(羊肉或鸡肉)、鱼类、蛋类、乳制品,一般按照亚洲次大陆口味烹制,即为微辣或中辣口味。通常适合印度教成员口味。不包含任何牛肉或猪肉。

VGML – 素食餐
包含各类蔬菜和新鲜水果。通常适合素食者口味。不包含任何肉类、鱼类、动物制品(饼干中的动物油脂等)。

VLML - 西方式奶蛋素食餐
西方式奶蛋素食餐适合不吃肉的贵宾,但其中包含乳制品和蛋类。西方式奶蛋素食餐不含有任何肉类或肉类制品。西方式奶蛋素食餐不含有鱼类、禽类或猪油、凝胶制品。

DBML – 糖尿病患者餐
推荐食物包含低脂牛奶、黄油、原味酸奶、精肉、煮土豆/土豆泥、蔬菜和新鲜水果。不包含任何糖类,通常适合糖尿病患者(胰岛素低)。可能使用某些经过批准的糖替代物。

GFML – 无麸质餐食
我航可向需要限制麸质(或麸朊,一种从麸质中提取的蛋白质)摄入的贵宾提供无麸质餐食,麸质一般存在于小麦、大麦、黑麦、燕麦中。麸质不耐受的贵宾通常患有乳糜泻症。这是患者对麸质不耐受引起小肠粘膜病变为特征的一种吸收不良综合症。许多袋装和方便食品均含有包含麸质(麦胶)的改良性食物淀粉,因此必须避免。但是我航无法保证提供完全无麸质的餐点。我航可向此类贵宾提供米果,替代面包。
无麸质餐食中通常包含:肉类、禽类、鲜鱼、米饭、新鲜水果和蔬菜、玉米、盐和胡椒、香草和香料、马铃薯、干酪、蛋、乳制品、糖和果酱、人造黄油、木薯淀粉、菜油、酸奶、干豆、巧克力。
无麸质餐食不得包含:小麦和小麦面粉、大麦、燕麦、黑麦、沙司、面包、蛋糕和饼干、糕饼、汤类、香肠、香肠肉、披萨、肉汁粉、固体浓缩汤料。

HFML – 高纤维餐食
包括全麦制品、水果、植物种子、蔬菜或坚果类。通常适合喜欢粗纤维餐食的贵宾。不含有任何淀粉制品。

LCML – 低卡路里餐食
包含大量低脂、低碳水化合物食物和粗粮。通常适合限制卡路里摄入的贵宾。不包含糖类、奶油、沙司、蛋黄酱或肥肉。

LFML – 低脂/低胆固醇餐食
包含人造黄油、乡村奶酪、蛋白、白饭、土豆、精肉、鱼类、全麦面包、谷物、新鲜水果,通常适合需要减少脂肪摄入的贵宾。不包含牛奶、奶油、脂肪、奶酪、蛋黄和肥肉。

LPML – 低蛋白餐食
包含蔬菜、玉米、水果、奶油、黄油等食品,通常适合肝脏或肾脏功能紊乱的贵宾。不包含高盐食物、肉类、海鲜、奶酪或意大利面。

PRML – 低普林餐食
包含水果、蔬菜、小麦面包、白脱牛奶等食品。不包含全脂牛奶或酵母。

LSML – 低钠餐食
包含无盐食品、黄油或人造奶油。通常适合患有高血压的贵宾。不包含含盐奶酪、沙司、酱汁、腌制或卤水肉类或罐头食品。

NLML – 无乳糖餐食
包含沙拉、粗粮、意大利面、米饭、鱼类或肉类等食物。通常适合过敏、对牛奶及牛奶制品耐受性差、身体乳糖水平低的贵宾。不包含牛奶和牛奶制品、沙司、软面包卷、羊角面包或巧克力。

BLML – 流食
包含容易消化的软性食物,不添加任何香料。推荐的食物包括土豆泥、菠菜、水煮蛋、水煮肉、面包和乳制品。不包含蒜、洋葱或烘焙/油炸和辣食。

FPML – 水果拼盘
包含各种时令新鲜水果。供节食或禁食的旅客食用。

ORML – 东方餐点
包含中式或东方风味海鲜或鸡肉。

RVML – 生菜餐食
主要包含生菜和沙拉。

SFML – 海鲜餐食
包含各种鱼类和贝类食品,通常适合喜欢海鲜的贵宾。不包含肉制品。

CHML – 儿童餐(非素食)
包含汉堡、鱼排、鸡块、薯条、薯片、比萨、巧克力等儿童喜欢的食品。通常适合年龄在2-12岁之间的儿童。没有任何品种限制。

CHML – 儿童餐(素食)
包含素汉堡、素馅饼、蔬菜、比萨等素食食品,适合年龄在2-12岁之间的儿童。

BBML – 婴儿餐
阿提哈德航班上提供专利品牌的婴儿餐。但是,我们仍建议父母携带婴儿熟悉且喜欢的食品。航班上可提供牛奶和婴儿餐加热服务。

KSML – 犹太餐
Kosher指按照圣经规定选择食品种类及烹制方法。犹太餐可包含分蹄和反刍类动物,带有鳍和鳞的鱼类。犹太餐还可包含各类水果和蔬菜。
犹太餐在符合规定的厨房中进行认证,并在包装后经过两次密封。两次密封可确保犹太餐食和非犹太餐食在同一个微波炉中加热时,非犹太餐食的蒸汽和气味不会进入犹太餐食内。

SPML – 耆那教餐
仅包含茎类蔬菜。此类特餐为亚洲风味,通常为印度纯素食的耆那教徒准备。不含洋葱、姜、蒜、土豆、胡萝卜等根类蔬菜和任何动物及其制品。

SPML – 花生过敏餐食
适合对花生或花生制品过敏的贵宾。不包含任何花生或花生制品。我航无法确保提供完全无花生的机舱环境,无法根据个别旅客要求改变或更改机舱环境。

SPML – 无坚果餐食
适合对坚果或坚果制品过敏的贵宾。不包含任何坚果或坚果制品。我航无法确保提供完全无坚果的机舱环境,无法根据个别旅客要求改变或更改机舱环境。

SPML – 冰淇淋(仅处于医疗需求提供)
可向患有扁桃体炎的贵宾提供。

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