Mahlzeiten für religiöse Bedürfnisse

** MOML muss auf Etihad nicht extra gebucht werdeb da alle Speisen für Muslime geeignet sind

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Mahlzeiten für medizinische/diätische Bedürfnisse
Vom Arzt aus medizinischen/diätischen Gründen verschriebene Mahlzeiten können als Sondermahlzeit bestellt werden.  

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Mahlzeiten für Kinder und Babys

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Besondere Anlässe

Champagner
Sollten Sie einen Grund zum Feiern an Bord eines Etihad Fluges haben (Geburtstage, Flitterwochen, Jubiläen usw.), kann eine Flasche Champagner für diesen Anlass zur Verfügung gestellt werden.

Torten
Torten für Geburtstage, Jubiläen oder sonstige besondere Anlässe können zum Zeitpunkt der Buchung bestellt werden.

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Beschreibung der Speisen

MOML - MUSLIMISCHE MAHLZEIT
Enthält Fleisch (ausschließlich halal), Fisch und Gemüse. Die Mahlzeit wird nach strengsten islamischen Vorschriften ohne Schweinefleisch und Alkohol zubereitet. Alle Mahlzeiten auf Etihad Flügen sind für muslimische Gäste geeignet. Falls Ihr Reiseplan jedoch Strecken mit anderen Fluggesellschaften beinhaltet, buchen Sie bitte eine MOML.

AVML - ASIATISCH-VEGETARISCHE MAHLZEIT
Enthält alle Arten von Gemüse, frisches Obst und Milchprodukte und wird allgemein entsprechend dem Geschmack des indischen Subkontinents zubereitet, d. h. mittelscharf bis scharf gewürzt. Es wird im Allgemeinen von vom indischen Subkontinent stammenden Gästen bestellt. Es enthält kein Fleisch, keinen Fisch und keine Eier und ist keine Hindu-Mahlzeit.

HNML - HINDU-MAHLZEIT (NICHT VEGETARISCH)
Enthält Fleisch (Lamm oder Hühnchen), Fisch, Eier und Milchprodukte und wird entsprechend dem Geschmack des indischen Subkontinents zubereitet, d. h. mittelscharf bis scharf. Es wird im Allgemeinen von Hindus bestellt. Es enthält kein Rindfleisch.

VGML - VEGANE MAHLZEIT
Enthält alle Arten von Gemüse und frischem Obst. Wird normalerweise von Veganern bestellt. Enthält weder Fleisch noch Fisch oder tierische Produkte wie z.B. tierisches Fett in Keksen usw.

VLML - LAKTO-OVO-VEGETARISCHE MAHLZEIT
VLML werden von Personen bestellt, die kein Fleisch, jedoch Milchprodukte (lakto) und Eier (ovo) essen. VLML einthält keinerlei Art von Fleisch oder Fleischprodukten, wie auch keinen Fisch, Geflügel oder Produkte mit Schweinefett oder Gelatine.

DBML - DIABETIKER-MAHLZEIT
Enthält fettarme Milch, Butter, Naturjoghurt, mageres Fleisch, gekochte oder pürierte Kartoffeln, Gemüse und frisches Obst. DBML wird von Gästen bestellt, die an Diabetes leiden (niedriger Insulinspiegel) und enthält keine Art von Zucker. Es kommen gegebenenfalls ausschließlich bestimmte erlaubte Zuckerersatzstoffe zum Einsatz.

GFML - GLUTENFREIE MAHLZEIT
Glutenfreies Essen ist für Gäste geeignet, die ihren Glutenverzehr einschränken müssen (oder ihren Verzehr von Gliadin, einer Proteinfraktion des Glutens), einer Substanz, die in Weizen, Gerste, Roggen und Hafer vorkommt. Gäste, die Gluten nicht vertragen, leiden im Allgemeinen an einer Krankheit namens Zöliakie. Diese entsteht, wenn die Darmwand von Gluten angegriffen wird und der Körper Nahrung nicht richtig aufnehmen kann. Viele abgepackte Speisen und Fertiggerichte enthalten modifizierte Stärken, die Gluten enthalten und gemieden werden sollten. Aus diesem Grund gibt es keine Garantie dafür, ein vollkommen glutenfreies Essen liefern zu können. Anstelle von Brot können Reiscracker gereicht werden.

Zutaten, die normalerweise bei einer gutenfreien Diät erlaubt sind, sind: Fleisch, Geflügel, frischer Fisch, Reis, frisches Obst und Gemüse, Mais, Salz und Pfeffer, Kräuter und Gewürze, Kartoffeln, alter Käse, Eier, Milchprodukte, Zucker und Konfitüren, Margarine, Tapioka, pflanzliche Öle, Joghurt, Schokolade, getrocknete Bohnen und Erbsen.
Zutaten, die normalerweise bei einer glutenfreien Diät untersagt sind, sind: Weizen und Weizenmehl, Gerste, Hafer und Roggen, Soßen, Brot, Kuchen und Kekse, Gebäck, Suppen, Würstchen und Aufschnitt, Nudeln, Fertigsaucen und Brühwürfel.

LCML - KALORIENARME MAHLZEIT
Enthält Nahrungsmittel mit hohem Ballaststoffgehalt mit weniger Fett und Kohlenhydraten. Wird von Gästen bestellt, die ihre Kalorienaufnahme einschränken oder niedrig halten möchten. Enthält keinen Zucker, keine Sahne, keine Saucen, keine Mayonnaise und kein fettes Fleisch.

LFML - FETTARME/ CHOLESTERINARME MAHLZEIT
Enthält Nahrungsmittel wie Margarine, Hüttenkäse, Eiweiß, gekochten Reis, Kartoffeln, mageres Fleisch, Fisch, Vollkornbrot, Getreide und frisches Obst. Wird von Gästen bestellt, die ihren Fettkonsum einschränken müssen. Enthält weder Milch noch Sahne, Fett, Käse, Eigelb oder fettes Fleisch.

NLML - LAKTOSEFREIE MAHLZEIT
Enthält Nahrungsmittel wie Salate, Ballaststoffe, Nudeln, Reis, Fisch oder Fleisch. Wird von Gästen bestellt, die gegen Milch oder Milchprodukte allergisch sind oder diese schlecht vertragen oder die unter einem niedrigen Laktosespiegel leiden. Enthält weder Milch noch Milchprodukte, Saucen, weiche Brötchen, Croissants oder Schokolade.

BLML - SCHONKOST
Enthält überwiegend weiche und leicht verdauliche Nahrungsmittel ohne Gewürze. Zu den empfohlenen Nahrungsmitteln gehören Kartoffelpüree, Spinat, weichgekochte Eier, gekochtes Fleisch, Toast und Milchprodukte. Enthält weder gebackene, gebratene oder scharfe Nahrungsmittel noch Zwiebeln oder Knoblauch.

FPML - OBSTPLATTE
Enthält frische Früchte der Saison. Wird von Gästen aus diätischen Gründen oder während des Fastens bestellt.

RVML - ROHKOST-MAHLZEIT
Enthält überwiegend rohes Gemüse und Salate.

SFML - FISCHMAHLZEIT
Enthält alle Arten von Fisch oder Krustentieren. Wird von Gästen bestellt, die Fisch oder Meeresfrüchte bevorzugen. Enthält keine Fleischprodukte.

CHML - KINDERMAHLZEIT (NICHT VEGETARISCH)
Enthält bei Kindern beliebte Nahrungsmittel wir Burger, Fischstäbchen, Hähnchen-Nuggets, Pommes Frites, Kartoffelchips, Pizza und Schokolade. Wird für Kinder im Alter von 2 bis 12 Jahren bestellt. Unterliegt keinerlei Einschränkungen.

CHML - KINDERMAHLZEIT (VEGETARISCH)
Enthält bei Kindern beliebte vegetarische Nahrungsmittel wie vegetarische Burger, vegetarische Frikadellen, vegetarische Pastetchen, Gemüse-Nuggets oder Pizza. Wird für Kinder im Alter von 2 bis 12 Jahren bestellt.

BBML - BABYMAHLZEIT
Babynahrung namhafter Hersteller ist stets auf Etihad Airways Flügen verfügbar. Wir empfehlen Eltern jedoch Babynahrung mitzuführen, mit denen ihr Baby bereits vertraut ist. Milch oder Babynahrung kann an Bord erwärmt werden.

KSML - KOSCHERE MAHLZEIT
Koscher ist eine biblische Anweisung, die Regeln für erlaubte Nahrungsmittel und deren Zubereitung festlegt. Koschere Mahlzeiten können Fleisch von wiederkäuenden Spalthufern oder von Fischen, die sowohl Flossen als auch Schuppen haben, enthalten. Sie kann auch alle Arten von Obst oder Gemüse enthalten, außer denjenigen, die Befall empfänglich sind.
Die koschere Mahlzeit ist durch die koschere Küche zertifiziert und wird nach dem Verpacken doppelt versiegelt. Durch die doppelte Versiegelung wird sichergestellt, dass keine Dämpfe und Gerüche in die koschere Mahlzeit gelangen, wenn diese neben einer nichtkoscheren im Ofen des Flugzeuges erwärmt wird.

SPML - ERDNUSSALLERGIKER-MAHLZEIT
Wird von Gästen bestellt, die auf Erdnüsse oder Erdnussprodukte allergisch reagieren. Enthält weder Erdnüsse noch Erdnussprodukte. Wir können an Bord keine absolut erdnussfreie Umgebung garantieren und es ist uns nicht möglich, die Kabinenumgebung auf Wunsch einzelner Gäste zu verändern.

SPML - NUSSFREIE MAHLZEIT
Wird von Gästen bestellt, die auf Nüsse oder Nussprodukte allergisch reagieren. Enthält weder Nüsse noch Nussprodukte. Wir können an Bord keine absolut nussfreie Umgebung garantieren und es ist uns nicht möglich, die Kabinenumgebung auf Wunsch einzelner Gäste zu verändern.

SPML - EISCREME (nur aus MEDIZINISCHEN Gründen)
Wird von Gästen bestellt, die unter MANDELENTZÜNDUNG leiden.

VOML-VEGETARISCHE ORIENTALISCHE MAHLZEIT
Hauptsächlich für orientalische Vegetarier. Enthält nach chinesischer Art zubereitete vegetarisches Zutaten (Obst und Gemüse). Ist frei von Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten.

VJML-VEGETARISCHE JAIN-MAHLZEIT
Enthält nur Nicht-Wurzelgemüse. Die Mahlzeit wird auf asiatische Art zubereitet und normalerweise von einer indischen Bevölkerungsgruppe bestellt, die strikt vegetarisch lebt. Enthält kein Wurzelgemüse wie Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln oder Karotten sowie kein Fleisch oder Fleischprodukte.

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